Un orto in centrocittà

Assenzio, bietole da orto, capperi, cipolle, coriandolo, fagiolo nano e rampicante, melanzane, santoreggia, prezzemolo, sedano, salvia, timo, menta (bergamotto, marocchina e piperita), ma anche patate, pomodori, zucchine e rabarbaro. Non è la lista della spesa. È solo uno scorcio di quanto sta crescendo nell’aiuola di Piazza Manzoni creata dagli studenti dell’Azienda agraria cantonale di Mezzana con il supporto del Verde Pubblico della Città.
L’inusuale progetto orticolo è stato concepito per celebrare i cento anni della Scuola di Mezzana. Per l’occasione la Città ha messo a disposizione un’aiuola in centro da allestire a orto. L’aiuola è stata ingrandita recuperando la sua dimensione originale di 200 mq (ridotta anni fa per contingenze momentanee).
Il disegno esecutivo dell’orto è nato da un concorso interno alla scuola a cui hanno partecipato una sessantina di allievi del secondo anno, giardinieri paesaggisti e orticoltori. Il tracciamento delle aiuole è stato realizzato dai giardinieri del terzo anno, la piantagione dagli studenti giardinieri del secondo.
Nel corso dell’estate sarà possibile vedere la crescita di verdure che la maggior parte di noi è abituato a vedere solo nei grandi magazzini se non direttamente nel piatto. Potremo scoprire cosa sono la pimpinella e l’isoppo, com’è la pianta di assenzio, che aspetto ha la parte aerea della barbabietola, quanto grandi e decorative possono essere le foglie di rabarbaro. Potremo anche indagare i profumi delle diverse varietà di menta e delle innumerevoli piante aromatiche, di cui conosciamo solo quelle più comuni.
Nelle prossime settimane, l’orto sarà munito di targhette con i nomi dei vari ortaggi. Quando inizierà a dare i primi frutti, sarà organizzata la festa dell’orto per premiare gli studenti della Scuola di Mezzana.